西瓜和什么不能一起吃,西瓜的营养价值

无忧植物 2023-02-06 16:12

西瓜不能和油果子、山竹、虾类、羊肉、红豆等食物一起吃,容易刺激肠胃道,引起腹痛、腹泻或呕吐等症状。西瓜属于凉性食物,味道甘甜,含水量高达90%以上。而且西瓜除了不含脂肪外,几乎囊括了人体所需的各种营养元素和微量元素,如葡萄糖、维生素、钠、钙、磷、铁等营养元素,有清热解暑、利尿消肿等多种功效和作用。

一、和什么不能一起吃

西瓜不能和油果子、山竹、虾类、羊肉、红豆等食物一起吃,容易刺激肠胃道,引起腹痛、腹泻或呕吐等症状。如果和油果子同吃的话,容易引发腹痛和腹泻;如果和山竹同吃的话,两个都性寒,一起吃会引起肠胃不适;如果和虾类同吃的话,会刺激肠胃道,导致腹痛或腹泻;如果和羊肉同吃的话,会“伤元气”,而且会降低羊肉原本的温补作用;如果和红豆同吃的话,会使肠胃不舒服。

二、营养价值

西瓜属于凉性食物,味道甘甜,含水量高达90%以上。而且西瓜除了不含脂肪外,几乎囊括了人体所需的各种营养元素和微量元素,如果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素A、维生素C、多种氨基酸以及钾、钠、钙、磷、镁、铁等元素。具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、降血压、软化血管等多种功效和作用。

西瓜可以说是浑身是宝。西瓜籽富含蛋白质、脂肪酸、油脂及钾、铁、硒等,既可以炒成西瓜籽食用,还能起到清肺化痰、健胃通便的作用,并且有助于预防动脉硬化,比较适合作为高血压病人的零食。西瓜皮既可以用来做凉拌菜,也可以入药。

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