铁皮石斛怎么正确吃,铁皮石斛能煲汤吗

无忧植物 2022-12-05 18:24

铁皮石斛可以直接生吃,洗干净削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,只剩下渣滓时咽下去。将铁皮石斛泡茶喝也很方便,将鲜条切成片,之后加上些开水冲泡,也可以将石斛切成片烹煮再饮用。铁皮石斛也可以用来榨汁,剥皮切成小段,放在榨汁机中榨汁喝,铁皮石斛还可以做菜、煲汤等,跟其他的食材一起搭配。

一、怎么正确吃

1、直接吃:铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛,将铁皮石斛洗干净,要是市面上买的,可以洗干净然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼的只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去,吃起来清新爽口,味道比较的独特。

2、泡茶:将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜条切成片,之后加上些开水冲泡,就能饮用多次,最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会,然后再饮用。

3、榨汁:先将铁皮石斛洗干净,剥皮处理好,剪成2-3厘米左右的小段,加入适量的水,然后放在榨汁机中榨汁,为了增加口感,可以加入一点蜂蜜或冰糖,这样口感会更好一些。在夏季非常适合这个方法,比较的爽口。

4、做菜:铁皮石斛还可以做菜吃,跟其他的食材一起搭配,也能发挥功效,味道也不错。

二、能煲汤吗

在煮汤的时候,可以加入一点洗干净的石斛,味道也是不错的。

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